In omaggio il calendario 2013 di pescenudo da scaricare e stampare
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Poi, non e’ un obbligo, ma sarebbe molto gradito se sulla pagina facebook pescenudo.it potessi cliccare su “mi piace”!
Idea regalo Natale!
Ho ancora diversi libri disponibili. Se qualcuno li volesse inserire in un cesto natalizio, mi può contattare!
La forza della farina si misura in W.
Un W alto indica un alto contenuto di glutine.
Un W basso indica una farina che ha bisogno di poca acqua e che lievita in fretta, ma che darà un impasto (e un pane) leggero e poco consistente.
Farine fino a 170W (deboli): per biscotti, cialde, grissini e dolci friabili. Assorbono circa il 50% del loro peso in acqua
Matteo Casadio
Articolo di Giorgia lagosti
Venerdì 7 Settembre scorso a Cervia si sono aperte le danze dell’ormai storica manifestazione Sapore di Sale con una cena inaugurale … “by” Terrazza Bartolini.
A fare da sfondo, gli splendidi ambienti della Torre dei Magazzini del Sale. Continua a leggere l’articolo
Inizia l’estate e Terrazza Bartolini, finalmente ha aperto! Ecco un gustoso bocconcino di benvenuto che in questi giorni stiamo offrendo ai nostri clienti.
Nei prossimi giorni vi scivero’ la ricetta.
