Ricetta facile per fare le chips di riso anche in casa

Ecco come fare le Chips di Riso.

Cercavi una ricetta facile per fare le Chips di riso. Eccola qui!

Ingredienti:

100 g riso
400 g acqua
5 g sale
zafferano
olio di semi di girasole per friggere.

Cuocere il riso in acqua senza sale, fino a quando sarà molto cotto e avrà assorbito tutta l’acqua.
Frullare, aggiungere zafferano in polvere (facoltativo).
Stendere nei Silpat allo spessore di 1/1,5 mm e fare asciugare in essiccatore a 50˚C.

Friggere le chips di riso a pezzi a 190˚C.
Frullare il sale con un macina caffè.
Salare.

Buono sconto Superfrutto per tutti i prodotti naturali per la salute SALUGEA