Avete ragione, e’ un piatto estivo, ma a volte mi va di mangiarla anche d’inverno, forse perche’ la sua freschezza mi fa sentire il calore dell’estate!!!
Questa e’ una presentazione un po’ meno classica. Per gli ingredienti, per ora non mi va di fare pubblicita’ ai prodotti, quindi cercate la mozzarella e i pomodori che secondo voi sono di buona qualita’,.. per gli spinacini: importante che siano freschi, senza ammaccature, …. lavateli tante vote, in acqua fredda per eliminare tutta la terra.
Caprese con spinacini freschi
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Avete ragione, e’ un piatto estivo, ma a volte mi va di mangiarla anche d’inverno, forse perche’ la sua freschezza mi fa sentire il calore dell’estate!!!
Questa e’ una presentazione un po’ meno classica. Per gli ingredienti, per ora non mi va di fare pubblicita’ ai prodotti, quindi cercate la mozzarella e i pomodori che secondo voi sono di buona qualita’,.. per gli spinacini: importante che siano freschi, senza ammaccature, …. lavateli tante vote, in acqua fredda per eliminare tutta la terra.
