L’oggetto di oggi è: Il Porta Peperone!
Salva peperone
Americante – Mai più senza Porta Peperone
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Category Archives: Notions
Dolci americani per Pasqua
Americanate!
Siamo in New Jersey, è quasi Pasqua. Guarda cosa abbiamo trovato nei supermercati americani!
Sarà forse una Colomba di Pasqua artigianale?
Garda il video! Americanate –Pesce Nudo TV
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Se vuoi la ricetta della Colomba di Pasquala trovi qui
Luca Runca and Massimo Bottura
Sapore di Sale 2016 Cervia – Opening dinner
Thursday September 8, 2016 at the restaurant Terrazza Bartolini there was the dinner that opened the twentieth edition of the Cervia salt flavor.
Below the menu that we have proposed, and the video shot during the preparation and service.
Mosaic in box
Small bonito burgers
Tartare sea, garden, flowery meadow
Caprese liquid, mussels au gratin, oregano
” Spoja lorda” soup restricted and poverazze
Mullet, onion, sauce prugnoli
Ciocco Cocco Bello
bonbons
I have to thank all the guys for their dedication and passion also demonstrated on this occasion!
From left to right: Salvatore Campo, Luca Runca, David Pirazzoli, Matteo Casadio (I), Stefano Merlin, Simone De Masi.
Daily Preparations at Terrazza Bartolini Restaurant
Americanate – Pollo alla birra
Hai mai fatto il Pollo alla Birra?
Forse si, ma con questo oggetto non sarà mai più come prima!
